Se tem algo que agrada a maioria das pessoas, é uma boa pizza. A combinação perfeita de massa crocante, molho saboroso e uma variedade de coberturas deliciosas fazem deste prato uma escolha popular em qualquer ocasião.
E se você é fã de pizza, por que não aproveitar e preparar suas próprias versões em casa? Com um forno de pizza, ou convencional, e algumas receitas incríveis, você pode se tornar um mestre na arte de fazer pizza. Conheça algumas receitas deliciosas de pizza para você colocar em prática e se sentir um Masterchef.
1 – Pizza Margherita: a clássica que nunca decepciona
- Massa de pizza pronta ou caseira
- Molho de tomate
- Queijo mussarela fresco
- Folhas de manjericão fresco
- Sal e azeite de oliva a gosto
Para preparar, abra a massa em formato redondo e espalhe o molho de tomate uniformemente. Cubra com fatias de queijo mussarela e distribua algumas folhas de manjericão por cima. Tempere com sal e regue com um fio de azeite de oliva. Leve ao forno de pizza pré-aquecido e asse até que a massa fique dourada e o queijo derretido e borbulhante.
2 – Pizza Pepperoni: o sabor irresistível do salame picante
Se você é fã de sabores intensos e levemente picantes, a Pizza Pepperoni é a escolha certa. Com uma massa bem fina, molho de tomate, queijo muçarela e generosas fatias de salame pepperoni, essa pizza é uma explosão de sabor.
3 – Pizza Quatro Queijos: uma festa de queijos derretidos
Se você é amante de queijo, a Pizza Quatro Queijos é a opção perfeita para satisfazer seus desejos. Essa pizza traz uma combinação irresistível de queijos derretidos, como muçarela, provolone, gorgonzola e parmesão. O resultado é uma explosão de sabores e uma textura cremosa.
4 – Pizza Calabresa: o toque especial do embutido defumado
- Massa de pizza pronta ou caseira
- Molho de tomate
- Linguiça calabresa fatiada
- Queijo mussarela ralado
- Cebola fatiada
- Orégano a gosto
Prepare a massa da pizza, espalhe o molho de tomate e distribua as fatias de linguiça calabresa e cebola por cima. Cubra com queijo mussarela ralado e polvilhe orégano a gosto. Leve ao forno de pizza pré-aquecido e asse até que a massa fique crocante e o queijo esteja derretido e levemente dourado.
5 – Pizza Vegetariana: sabores frescos e coloridos
- Massa de pizza pronta ou caseira
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ralado
- Abobrinha fatiada
- Pimentão em fatias
- Tomate em rodelas
- Cebola roxa em fatias
- Azeitonas pretas fatiadas
- Orégano a gosto
Abra a massa da pizza, espalhe o molho de tomate e distribua o queijo mussarela ralado por cima. Em seguida, adicione as fatias de abobrinha, pimentão, tomate, cebola e azeitonas. Polvilhe com orégano a gosto. Leve ao forno de pizza pré-aquecido e asse até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
6 – Pizza Frango com Catupiry: uma combinação clássica
A Pizza de Frango com Catupiry é uma combinação clássica e irresistível. Com massa fina, molho de tomate, queijo muçarela, pedaços de frango desfiado e generosas colheradas de catupiry, essa pizza agrada a todos os paladares.
Coloque a mão na massa e experimente estas deliciosas receitas em sua própria casa.. Com ingredientes frescos, criatividade e um pouco de prática, você pode se tornar um verdadeiro chef de pizzas. Você pode ir além dos recheios e se arriscar no teste das massas com fermentação natural ou as mais simples com fermento biológico convencional e sabor profissional, ambas só requerem um tempinho, uma boa receita e ingredientes certos.
Desfrute do prazer de fazer suas próprias pizzas e tenha momentos especiais ao redor da mesa. Bon appétit!